wtorek, 20 maja 2014

Blok czekoladowy

Tym razem proponuję zrobić blok czekoladowy;) Oczywiście dodatki można dodać różne, jakie kto lubi, można dać ich bardzo dużo i otrzymać twardy gęsty blok albo mniej i uzyskać bardziej kremowy.
Blok czekoladowy
  MASA
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao ciemne
3/4 kostki margaryny lub masła
1/2 szklanki wody
2 szklanki mleka w proszku

  DODATKI
2-3 paczki herbatników
płatki owsiane, kukurydziane
garść rodzynek
orzechy, wiórki kokosowe itp.

  PRZYGOTOWANIE
w dużym garnku na małym ogniu rozpuścić: margarynę z kakao, cukrem i wodą, wymieszać, podgrzać ale uważać by się nie zagotowało, wyłączyć i przestudzić.
Do masy wsypać mleko w proszku, wymieszać, wsypywać kolejne dodatki - pokruszone herbatniki, rozdrobnione orzechy, płatki, rodzynki itp.. Masa jest gotowa i pyszna, ale można wykazać się cierpliwością i jeszcze wyłożyć masę do formy, schłodzić -w lodówce i dopiero pokroić blok, smacznego:)